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营养物质和其他组件的相互作
【标 题】:
营养物质和其他组件的相互作
【作者单位】:
山东济宁东盛电子仪器有限公司
【内容摘要】: 微量元素不被隔离审查,在过去。相反,考虑了在饮食中的营养物质和其他组件的相互作用。专注于痕量元素之间的相互作用,在近期的调查研究的基本元素硒和碘。有证据表明,硒作为酶负责将甲状腺素,三碘甲腺原氨酸(T3)的一个组成部分,因此它是可能的系统的利用碘受损的受试者缺乏硒。 代价是人体必需的微量元素和那些潜在的有毒元素,其影响公众健康的修改由其他元素。这后一种现象的一个例子是高纤维饮食(肌醇六磷酸)的铅的吸收减少。,因为毒性覆盖由粮农组织和世卫组织的其他单位,探索各方面的毒性没有尝试,但是,提到
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【正文内容】: 微量元素不被隔离审查,在过去。相反,考虑了在饮食中的营养物质和其他组件的相互作用。专注于痕量元素之间的相互作用,在近期的调查研究的基本元素硒和碘。有证据表明,硒作为酶负责将甲状腺素,三碘甲腺原氨酸(T3)的一个组成部分,因此它是可能的系统的利用碘受损的受试者缺乏硒。
代价是人体必需的微量元素和那些潜在的有毒元素,其影响公众健康的修改由其他元素。这后一种现象的一个例子是高纤维饮食(肌醇六磷酸)的铅的吸收减少。,因为毒性覆盖由粮农组织和世卫组织的其他单位,探索各方面的毒性没有尝试,但是,提到了这个问题,。能量,蛋白质和脂肪)的宏量营养素和微量营养素(如维生素A,核黄素),调查不同微量元素的研究得出一个比较密切的联系进行的研究对人类和其他动物的研究。这是因为,作为一般规则,微量元素不足引起的非特异性症状,如降低增长和发展,因此出现不足时,他们是不会轻易承认。在实验室中,这是很难建立一个不足之处,在的情况下,研究涉及人类受试者,不道德。因此,对微量元素的研究严重依赖于动物研究,尝试与发现人类条件。这种做法的一个例子是在铁,铜和铅的研究之间的联系。一段时间以来,它已经认识到,缺铁会影响大鼠的学习能力和缺铜和/或过量的铅摄入量加剧的情况。现在有越来越多的证据表明这些孩子可能是真实的。来自
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