微量元素分析仪硒对人体健康影响研究进展
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【标 题】：微量元素分析仪硒对人体健康影响研究进展
【作者单位】：山东济宁东盛电子仪器有限公司
【内容摘要】： 微量元素分析仪硒对人体健康影响研究进展 微量元素分析仪硒是一种与人生理密切相关的微量元素,它兼具营养、毒性、解毒三重作用。缺硒可引起异常反应,高浓度硒又可引起中毒。只有适宜剂量的硒(符合WHO推荐量)对人体才有营养作用。因此要了解缺硒与补硒对人体健康的影响,提高对缺硒危害的认识,合理补硒缺硒的危害克山病和大骨节病。 克山病和大骨节病是地方病,病区基本上处于低硒的地区环境中,体内的低硒水平是克山病和大骨节病患者的共同特征,均与硒元素的缺乏相关,是克山病和大骨节病的主要致病因素之(2)硒对机体内酶的活性及合成影响硒是谷胱甘肽过氧化酶活性中心,是必需组成部分,硒缺乏会影响谷胱甘肽过氧化酶的合 [更多详细]
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【正文内容】：
微量元素分析仪硒对人体健康影响研究进展
微量元素分析仪硒是一种与人生理密切相关的微量元素,它兼具营养、毒性、解毒三重作用。缺硒可引起异常反应,高浓度硒又可引起中毒。只有适宜剂量的硒(符合WHO推荐量)对人体才有营养作用。因此要了解缺硒与补硒对人体健康的影响,提高对缺硒危害的认识,合理补硒缺硒的危害克山病和大骨节病。
克山病和大骨节病是地方病,病区基本上处于低硒的地区环境中,体内的低硒水平是克山病和大骨节病患者的共同特征,均与硒元素的缺乏相关,是克山病和大骨节病的主要致病因素之(2)硒对机体内酶的活性及合成影响硒是谷胱甘肽过氧化酶活性中心,是必需组成部分,硒缺乏会影响谷胱甘肽过氧化酶的合成。
当硒缺乏时,谷胱甘肽过氧化酶的活性降低。有人研究富硒大米对小鼠谷胱甘肽过氧化酶活性的影响,低、中、高硒剂量组的谷胱甘肽过氧化酶活性,均随着硒摄入量的增加而明显增高,富硒稻米中、高剂量组与对照组比较,差异有统计学意义在红细胞膜上有一些硒依赖性的酶和蛋白,如谷胱甘肽过氧化酶、磷脂过氧化氢谷胱甘肽过氧化物酶等重要的含硒酶及硒蛋白P、硒蛋白W等,硒缺乏,会导致这些酶和蛋白减少、活性降低。
微量元素分析仪缺硒可抑制超氧化物歧化酶的合成,微量元素分析仪使体内活性氧清除系统严重受损,氧化应激增强,活性氧大量产生,机体氧化抗氧化能力失衡,超氧化物歧化酶活性降低。缺硒还可影响辅酶A、辅酶Q的合成,进而损伤蛋白质合成、糖代谢及生物氧化等。
缺硒使机体处于氧化应激态
生物有机体内存在着许多抗氧化机制,包括非酶类抗氧化剂(GSH)和酶类抗氧化剂(SOD、谷胱甘肽过氧化酶),当抗氧化系统活性降低与氧化系统活性升高、失去平衡时,微量元素分析仪就会出现氧化应激」态。硒是一种重要的抗氧化物质,缺硒会使机体处于氧化应激态,易造成细胞损伤,尤其对膜系统损伤。
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