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孩子究竟该如何补充微量元素

【标    题】:

孩子究竟该如何补充微量元素


【作者单位】:

山东济宁东盛电子仪器有限公司


【内容摘要】:   “孩子不吃饭,补锌是关键”、“钙铁锌硒维生素,花一样钱,补五样”……如今,给孩子补这补那的广告铺天盖地地吸引着父母们的眼球。经常有家长问,孩子不爱吃饭了,是不是就得补锌了?孩子长不高,是钙少了吗?是花一样钱补一样好,还是花一样钱,补几样好?大多数家庭给孩子营养物质的补充是比较充分的,只是由于喂养方法不当或食谱选择等问题,使孩子营养不良、微量元素缺乏等问题仍然存在。因此,家长的问题不是多余的,这是需要大家重视和及时解决的问题。       花一样钱能补几样?     佳儒的父母就因为补微 [更多详细]

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【正文内容】:
   “孩子不吃饭,补锌是关键”、“钙铁锌硒维生素,花一样钱,补五样”……如今,给孩子补这补那的广告铺天盖地地吸引着父母们的眼球。经常有家长问,孩子不爱吃饭了,是不是就得补锌了?孩子长不高,是钙少了吗?是花一样钱补一样好,还是花一样钱,补几样好?大多数家庭给孩子营养物质的补充是比较充分的,只是由于喂养方法不当或食谱选择等问题,使孩子营养不良、微量元素缺乏等问题仍然存在。因此,家长的问题不是多余的,这是需要大家重视和及时解决的问题。
      花一样钱能补几样?
    佳儒的父母就因为补微量元素这事烦恼了好一阵子。佳儒今年2岁半了,可父母却发现他最近胃口不太好,不爱吃饭。“听朋友说,胃口不好很可能是缺锌,于是,我们就带着孩子上医院检查,医生发现小孩不仅缺锌,还有点缺钙。”医生给佳儒分别开了补锌和补钙的补剂,还特意叮嘱说,一定要间隔来吃,同时补有可能影响吸收。
    “广告上不是说,钙、铁、锌、硒一起补吗?”佳儒的父母疑惑道。
    就此问题,市人民医院小儿科副主任医师王国良介绍,由于钙、铁、锌都是金属离子,尤其是钙和锌,他们在吸收的过程中,享用相同的通道进入细胞内,因此存在互相干扰的可能性。所以,钙剂最好不要和锌剂一起服用,以免降低吸收率,造成钙、锌同时缺乏。
    当然,这还要取决于这些微量元素的量。如果钙、铁、锌同时缺乏,只要同时给予的重量不超过规定的含量,就不会发生互相竞争,如果超过的话,就会出现吸收时互相抑制的情况。比如补充的锌含量多,铁的吸收就会少,如果补充的铁含量多,锌的吸收就少。
    对此,王国良建议,补充微量元素还是分开来补,先服锌剂,因为服用锌剂后可以增加食欲,一个月后如果仍然缺铁,则停服锌剂改服铁剂,再过一段时间后再改服锌剂。
      补还是不补?
    “在起跑线上可不能落后于别人。”这是淼淼家人的一致看法。于是,淼淼从小就不缺什么营养补品。其中,当然也包括电视广告中热播的补锌补钙的产品了。淼淼每天都要喝一些补微量元素的口服液,喝得都不爱喝了。
在不缺乏的情况下是否需要补微量元素呢?孩子是否一定要到医院进行检测?能不能通过保健品补充?这都是家长关心的问题。
    “90%以上的孩子是正常的。”王国良认为,很多家长担心孩子缺这缺那,什么营养品、补充药剂统统给孩子用。可对于含量较多的保健品来说,有可能就是浪费了,吸收不了的还一样会排出去,这其中说不定还会增加孩子代谢系统的负担。
    钙、铁、锌等微量元素的缺乏,都可以通过科学合理的膳食来补充。比如牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等含锌量高;菠菜、茼蒿菜等富含铁;牛奶是补钙的最佳食品……通过这些生活中食物的摄入,完全可以满足身体对微量元素的需求。
    王国良提醒,要想让孩子有胃口,父母是关键一环,并不是补锌就能解决的。只有父母作出榜样,示范出良好的饮食习惯,才能让孩子也对食物产生兴趣。对正在成长的孩子来说,每天两杯牛奶、多晒太阳,再适当补充维生素D完全可以达到中国营养学会所设置的国人需要补充的钙量的标准。
      哪些孩子需检测微量元素?
    据王国良介绍,在门诊中,也发现有相当一部分家长存在盲目给孩子检测微量元素的情况。实际上,并不是每个婴幼儿都需要进行这方面的检测的。因为微量元素检测仅仅只是一种参考,检查结果都只能作为初步诊断的依据之一。
    “婴幼儿微量元素的缺乏,主要是看其临床症状,而不是只看检测数据。”王国良介绍,一般6个月龄以后的孩子出现微量元素缺乏的临床症状,结合孩子的生长发育情况(身高、体重等方面)、喂养情况等,才考虑进行微量元素检测。如锌缺乏的孩子,会表现为厌食、生长发育落后、抵抗力差等症状;血铅过高可有免疫力低下、注意力不集中、智力水平下降或体格生长迟缓等症状。而如果孩子生长发育良好,就没有必要常做微量元素检测。他认为,保证孩子的营养,防止微量元素缺乏,最重要的是膳食平衡,教育孩子养成良好的饮食习惯,而不是一味地补充各种营养素。
      科学喂养是关键
    王国良介绍,目前在门诊中发现,婴幼儿养育中常见问题还是喂养方面。喂养问题可以导致孩子的生长发育落后、体重增长缓慢、营养素的缺乏等。而早期科学的喂养方式和良好饮食行为的建立,是预防儿童期发生营养性疾病的根本保证,同时对成年后的饮食行为方式、慢性病的发生发展都会产生影响。
    王国良建议,发育过程中,婴幼儿每种行为的出现都有其“关键期”,家长要抓住几个关键期。如在喂养上,婴儿的4—6月龄是开始添泥糊状食物的关键期;7—9月龄是添加颗粒状食物的关键期,这个时期也是婴幼儿学习新行为的关键时期,如咀嚼、握勺等饮食技能。
    此外,一些家长忽略了对孩子进行技巧和进食心理行为的培养,这也是造成喂养方面出现问题的原因之一。他建议家长在喂养过程中,要对婴幼儿建立起正面的情感交流。包括与孩子说话,对他们微笑,进行目光交流,赞扬他们。而强迫喂养会导致婴幼儿缺乏自我进食的积极性。
    家长特别需要注意以下几点:尽量坚持母乳喂养;让孩子学会第二种进食方式(用勺);注意喂养时的态度,当孩子对一种新的食物拒绝时,要给他足够的适应时间;勿盲目添加各种营养素。
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