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木瓜中微量元素含量分析

【标    题】:

木瓜中微量元素含量分析


【作者单位】:

山东济宁东盛电子仪器有限公司


【内容摘要】:    从实验结果看,两种木瓜都含有人体所需的微量元素,钾、钠、镁的含量很丰富。木瓜中钙、镁含量远远高于铁、锌、铜、锰的含量,其中钙含量很高,这与一些文献所报道的术瓜中含有丰富的钙相符合。不同品种的术瓜所含元素的含量也有差异,其中钠、钙、镁、锰的差别较大。    微量元素不仅对人体的正常生长发育起着积极作用,而且对人体的其他生命活动也有着极为重要的作用。由于微量元素不能在人体内自行合成,必须通过平常的饮食摄取来补充_。木瓜中的常量元素K、ca、№含量特别丰富,提示木瓜可作为天然的补钙、补钾剂。钙除构成牙齿和骨骼外,能增强毛细 [更多详细]

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【正文内容】:     从实验结果看,两种木瓜都含有人体所需的微量元素,钾、钠、镁的含量很丰富。木瓜中钙、镁含量远远高于铁、锌、铜、锰的含量,其中钙含量很高,这与一些文献所报道的术瓜中含有丰富的钙相符合。不同品种的术瓜所含元素的含量也有差异,其中钠、钙、镁、锰的差别较大。
    微量元素不仅对人体的正常生长发育起着积极作用,而且对人体的其他生命活动也有着极为重要的作用。由于微量元素不能在人体内自行合成,必须通过平常的饮食摄取来补充_。木瓜中的常量元素K、ca、№含量特别丰富,提示木瓜可作为天然的补钙、补钾剂。钙除构成牙齿和骨骼外,能增强毛细血管致密度,降低其通透性.具抗炎、消肿,抗组织胺作用。钾、镁是人体必需宏量元素,它们在保护人体心血管、预防心脏病等方面具有积极作用。木瓜含有铁、锌、锰、铜等人体必需有益的微量元素。FEzn、Mn、cl是体内抗自由基物质的主要成分,具有抑制脂质过氧化物对组织的损伤和抗氧化作用,它们均有抗衰老的作用。铁参与造血,是红血球中血红索的重要成分。从饮食中不断的摄取铁,可防治缺铁性贫血。锌对人体免疫系统和防御功能具有重大作用,足上百种酶的活性中心.又是胰岛素的组成成分,足维持生命活动的关键因子。术瓜的美容养颜、平肝润肺等各种营养保健作用与它古有多种营养物质外,还与其含有丰富的有益于人体的微量元素有密切的关系。
来自:微量元素分析仪
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