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微量元素锌与人体健康息息相关
【标 题】:
微量元素锌与人体健康息息相关
【作者单位】:
山东济宁东盛电子仪器有限公司
【内容摘要】: 微量元素锌对维护人体健康成长十分重要,尤其是对婴幼儿的生长发育。它广泛地存在于人体内各组织器官,发挥其功能,促进各组织器官正常工作。孕妇、产妇、学龄前儿童、老年人等尤其要注意补锌,而青春痘和粉刺患者根据医嘱摄取微量元素锌,有助于改善面部状况。 1.生理功能。锌在人体内的分布范围很广泛,同时它的生理功能也是多方面的。例如,它能够促进蛋白质的合成和制造胰岛素;维护细胞和酵素系统正常工作;组成多种酶,并且有助于增强各种酶的活性,合成脱氧核糖核酸;调节体液酸碱度;促进胶原蛋白的生成,令毛发、皮肤、指甲等健康生长;有助于增强记忆力和提高智力,尤其是对胎
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【正文内容】:
微量元素锌对维护人体健康成长十分重要,尤其是对婴幼儿的生长发育。它广泛地存在于人体内各组织器官,发挥其功能,促进各组织器官正常工作。孕妇、产妇、学龄前儿童、老年人等尤其要注意补锌,而青春痘和粉刺患者根据医嘱摄取微量元素锌,有助于改善面部状况。
1.生理功能。锌在人体内的分布范围很广泛,同时它的生理功能也是多方面的。例如,它能够促进蛋白质的合成和制造胰岛素;维护细胞和酵素系统正常工作;组成多种酶,并且有助于增强各种酶的活性,合成脱氧核糖核酸;调节体液酸碱度;促进胶原蛋白的生成,令毛发、皮肤、指甲等健康生长;有助于增强记忆力和提高智力,尤其是对胎儿的大脑发育有重要的作用;维护前列腺的正常功能。还有实验证明,锌对动物睾丸激素的分泌有重要的影响。
2.与健康的关系。人体内缺乏锌会出现厌食偏食、食欲下降、嗅觉味觉失灵等症状;致使免疫力下降,引发动脉硬化和贫血症等疾病。孕妇缺乏锌有可能导致胎儿脑细胞含量减少,影响其智力发展。儿童缺乏锌会阻碍其正常生长发育,有损智力发展和生殖系统的健康等。成年男性缺乏锌则有可能导致前列腺肥大,降低生殖系统的功能,影响生育能力等等。
3.食物来源。微量元素锌的来源十分广泛,尤以肉类食品最为丰富,如鸡肉、羊肉、牛肉、兔肉、牡蛎、扇贝、黑鱼以及动物肝脏等。而其良好来源有香菇、蘑菇、金针菜、木耳、油菜、白菜、黑芝麻、黑米、枣、榛子、乌梅等蔬菜、粮食作物和水果。
来自:
微量元素分析仪
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